بوداپست (شِنہوا) چینی چائے کی ثقافت پر مبنی ایک تقریب "چائے ہم آہنگی کا ذائقہ” کے عنوان سے بوداپست میں منعقد ہوئی جس کا مقصد روایتی چائے کی تقریبات اور فنکارانہ مظاہروں کے ذریعے چین اور ہنگری کے درمیان ثقافتی تبادلوں کو فروغ دینا تھا۔
تقریب میں سوژو کڑھائی اور روایتی چائے کی تقریب کو یکجا کرتے ہوئے ایک خصوصی پرفارمنس پیش کی گئی۔ مہمانوں نے چین کے مشرقی صوبے جیانگسو کی مشہور سبز چائے "بیلوچھون” بنانے کا طریقہ سیکھا، سوژو طرز کی مٹھائیاں چکھیں اور چینی فنکاروں کی جانب سے براہ راست کڑھائی کے مظاہرے بھی دیکھے۔
ہنگری میں چین کے سفیر گونگ تاؤ نے کہا کہ چائے تاریخی طور پر نہ صرف قدیم شاہراہ ریشم کے ساتھ ایک اہم تجارتی جنس رہی ہے بلکہ تہذیبوں کے درمیان تبادلہ خیال کا ایک پل بھی ثابت ہوئی ہے۔
گونگ نے کہا کہ چین اعلیٰ معیار کی ترقی اور اعلیٰ سطح کی وسعت کی پالیسی پر عمل جاری رکھے گا جبکہ ثقافتی ورثے، جدت اور عوامی و بین الاقوامی تبادلوں اور تعاون پر مزید توجہ دے گا۔
ہنگری-چین فرینڈشپ ایسوسی ایشن کی صدر جودت ایوا ناگی نے کہا کہ ثقافت میں لوگوں کو جوڑنے کی ایک منفرد صلاحیت ہوتی ہے۔ انہوں نے چائے کو اس تصور کی “سب سے خوبصورت علامتوں” میں سے ایک قرار دیا۔
یہ تقریب بوداپست میں قائم چائنہ کلچرل سنٹر اور سوژو میونسپل بیورو برائے زراعت و دیہی امور کے اشتراک سے منعقد کی گئی۔
