خشک میوہ جات نہ صرف مزیدار ہوتے ہیں بلکہ ضروری غذائی اجزاء سے بھی بھرے ہوتے ہیں۔ ان غذائی اجزاء میں، کیلشیم صحت مند ہڈیوں اور دانتوں، پٹھوں کے کام اور اعصابی سگنلنگ کو برقرار رکھنے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔
اس آرٹیکل میں، ہم سات کیلشیم سے بھرپور خشک میوہ جات کا جائزہ لیں گے جنہیں آپ صحت مند فروغ کے لیے اپنی خوراک میں آسانی سے شامل کر سکتے ہیں۔
بادام
بادام نہ صرف پروٹین اور صحت مند چکنائی کا بہترین ذریعہ ہیں بلکہ اس میں کیلشیم کی بھی اچھی مقدار موجود ہے۔
انہیں ناشتے کے طور پر کھایا جا سکتا ہے یا اضافی کرنچ کے لیے سلاد، اسموتھیز یا سینکا ہوا سامان میں شامل کیا جا سکتا ہے۔
انجیر
انجیر ایک میٹھا اور غذائیت سے بھرپور پھل ہے جس میں کیلشیم زیادہ ہوتا ہے۔
ان کا لطف تازہ یا خشک کیا جا سکتا ہے اور دہی، دلیا یا میٹھے میں مزیدار اضافہ کیا جا سکتا ہے۔
خوبانی
خوبانی ایک اور پھل ہے جو کیلشیم سے بھرپور ہوتا ہے۔
خشک خوبانی ایک آسان ناشتہ ہے اور اسے کاٹ کر ٹریل مکس میں شامل کیا جا سکتا ہے یا اناج یا سلاد کے لیے ٹاپنگ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
کھجور
کھجور ایک میٹھا اور چپچپا پھل ہے جو کیلشیم سے بھرپور ہوتا ہے۔
انہیں ناشتے کے طور پر خود کھایا جا سکتا ہے یا بیکنگ اور کھانا پکانے میں قدرتی میٹھے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
خشک آڑو
کٹائی، یا خشک بیر، ان کے ہضم صحت کے فوائد کے لئے جانا جاتا ہے لیکن یہ کیلشیم کا ایک اچھا ذریعہ بھی ہے. انہیں خود کھایا جا سکتا ہے یا دلیا، دہی یا بیکڈ خوراک میں شامل کیا جا سکتا ہے۔
کشمش
کشمش ایک مقبول خشک میوہ ہے جس میں کیلشیم زیادہ ہوتا ہے۔انہیں ناشتے کے طور پر کھایا جا سکتا ہے یا قدرتی مٹھاس کے لیے سلاد، سیریل یا بیکڈ اشیا میں شامل کیا جا سکتا ہے۔
خشک خوبانی
خشک خوبانی نہ صرف مزیدار ہے بلکہ کیلشیم کا ایک اچھا ذریعہ بھی ہے۔انہیں ناشتے کے طور پر خود کھایا جا سکتا ہے یا سلاد، دہی، یا ٹریل مکس میں شامل کرکے غذائیت سے بھرپور اضافہ کیا جا سکتا ہے۔
خشک میوہ جات سے متعلق مزید اہم باتیں
کیلشیم سے بھرپور خشک میوہ جات کو اپنی خوراک میں شامل کرنا یہ یقینی بنانے کا ایک لذیذ اور آسان طریقہ ہے کہ آپ کو اس ضروری غذائیت کی کافی مقدار مل رہی ہے۔
خواہ خود کھائے جائیں یا دیگر پکوان میں شامل کیے جائیں، یہ خشک میوہ جات آپ کی مجموعی صحت اور تندرستی میں مدد کر سکتے ہیں۔
1. ان خشک میوہ جات میں کتنا کیلشیم ہوتا ہے؟
کیلشیم کی صحیح مقدار خشک میوہ کی قسم اور برانڈ کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہے۔
تاہم، ایک عام گائیڈ کے طور پر، 1/4 کپ خشک میوہ جات پیش کرنے سے روزانہ تجویز کردہ کیلشیم کی مقدار کا تقریباً 5-10% مل سکتا ہے۔
2. کیا میں صرف خشک میوہ جات کھانے سے کافی کیلشیم حاصل کر سکتا ہوں؟
اگرچہ خشک میوہ جات کیلشیم کا ایک اچھا ذریعہ ہیں، لیکن یہ بھی ضروری ہے کہ آپ اپنی خوراک میں دیگر کیلشیم سے بھرپور غذائیں، جیسے ڈیری مصنوعات، سبز پتوں والی سبزیاں اور مضبوط غذائیں شامل کریں، تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ آپ اپنی روزمرہ کی ضروریات کو پورا کر رہے ہیں۔
3. کیا بہت زیادہ خشک میوہ جات کھانے کے کوئی مضر اثرات ہوتے ہیں؟
بہت زیادہ خشک میوہ جات کھانے سے ان میں کیلوریز اور شوگر کی مقدار زیادہ ہونے کی وجہ سے وزن بڑھ سکتا ہے۔
متوازن غذا کے حصے کے طور پر اعتدال میں ان سے لطف اندوز ہونا بہتر ہے۔
4. کیا میں خشک میوہ جات میں کیلشیم کی مقدار بڑھانے کے لیے بھگو سکتا ہوں؟
خشک میوہ جات کو بھگونے سے وہ ہضم ہونے میں آسانی پیدا کر سکتے ہیں اور ان کے کچھ غذائی اجزاء کو چھوڑنے میں مدد کر سکتے ہیں۔
تاہم، ان کے کیلشیم کے مواد میں نمایاں اضافہ کا امکان نہیں ہے۔
5. کیا ایسے کوئی خشک میوہ جات ہیں جو صحت کی مخصوص حالتوں والے لوگوں کے لیے موزوں نہیں ہیں؟
کچھ لوگوں کو کچھ خشک میوہ جات، جیسے کہ کھجور، کٹائی اور کشمش کا استعمال محدود کرنے کی ضرورت پڑسکتی ہے، اگر انہیں ذیابیطس ہے یا ان میں شوگر کی مقدار زیادہ ہونے کی وجہ سے وہ اپنے خون میں شکر کی سطح کو کنٹرول کرنے کی کوشش کر رہے ہیں۔
اگر آپ کو کوئی تشویش ہے تو صحت کی دیکھ بھال کرنے والے پیشہ ور سے مشورہ کرنا بہتر ہے۔
